Puding Tiramisu Individu

Masa 1 jam 30 minit

Kesukaran Mudah dan bagus untuk membuat persediaan lebih awal

membuat 6

Alami kebahagiaan Itali dengan Periuk Pencuci Mulut Tiramisu Mini kami. Berkrim dan tidak dapat dinafikan, ia adalah kemuncak manis untuk acara anda. Tingkatkan permainan pencuci mulut anda dengan resipi ini dari My Kitchen Drawer!

BAHAN-BAHAN

• UNTUK GANACHE COKLAT KARAMEL MASIN:
• 170g coklat gelap
• 400g krim berganda
• 2 sudu besar Whittard Salted Caramel Hot Chocolate
• UNTUK SPAN RENdam KOPI:
• 300g jari span
• 500ml Whittard House Blend Coffee, dibancuh
• 2 sudu kecil Coklat Panas Karamel Masin Whittard
• UNTUK LAPISAN KARAMEL MASIN:
• 200g karamel masin
• UNTUK KRIM MASCARPONE:
• 300ml krim ganda, sejuk
• 4 sudu besar gula halus
• 1 sudu kecil vanila
• 250g krim Mascarpone, suhu bilik

KAEDAH

1. Potong coklat halus dan masukkan ke dalam mangkuk sederhana
2. Panaskan krim berganda perlahan-lahan dalam kuali sehingga ia mula mendidih, kemudian segera tuangkan ke atas coklat.
3. Biarkan selama beberapa minit, kemudian masukkan 2 sudu besar Whittard Salted Caramel Hot Chocolate dan pukul kesemuanya dan biarkan di dalam peti sejuk sehingga pekat kepada konsistensi mentega kacang (lebih kurang 45 minit)

1. Masukkan krim berganda sejuk, gula dan vanila ke dalam mangkuk atau pengadun berdiri dan pukul sehingga puncak lembut.
2. Masukkan keju mascarpone dan lipat sehingga semuanya sebati.

1. Tambah 2 sudu besar Whittard House Blend Ground Coffee ke dalam kafe, kemudian bancuh dan tuangkan ke dalam mangkuk sederhana.
2. Tambah 2 sudu kecil Whittard Salted Caramel Hot Chocolate dan gaul rata.

1. Mulakan Tiramisu dengan lapisan Ganache Coklat Karamel Masin.
2. Celupkan jari span dalam adunan mocha selama beberapa saat kemudian sapukan rata di atas coklat ganache.
3. Tuangkan ke atas lapisan karamel masin kemudian paipkan ke atas krim mascarpone.
4. Ulang langkah 1 – 3 kemudian selesaikan dengan taburan coklat panas karamel masin di atas sebelum dihidangkan.
5. Tiramisu boleh disediakan sehingga 5 hari lebih awal. Biarkan di dalam peti sejuk sehingga anda memerlukannya.