Masa Persediaan 35 minit + 30 minit Masa Persediaan

Kesukaran Mudah

Hidangkan 8

Terdapat banyak hati untuk tart yang sempurna. Bagaimana kita tahu? Nadia dari Nadia's Healthy Kitchen telah mencipta keajaiban vegan yang dibuat dengan penuh kasih sayang (oh, dan bantuan coklat panas Chocolate Cherry Brownie kami!)

BAHAN-BAHAN

• 320g pastri kerak pendek siap gulung
• 150g jem ceri
• 235ml santan
• 100g coklat gelap
• 4 sudu besar Coklat Cherry Brownie Coklat Panas

KAEDAH

1. Panaskan ketuhar anda kepada 200C/180C/350F
2. Buka gulungan pastri untuk melapikkan loyang loyang berbentuk segi empat tepat 36 x 12cm. Alas pastri dengan kertas pembakar dan isi dengan kacang pembakar.
3. Bakar selama 20 minit, kemudian keluarkan kertas dan kacang dan masak selama 5-10 minit lagi.
4. Biarkan sejuk sepenuhnya, kemudian ratakan jem ceri.
5. Sementara itu buat inti coklat - pecahkan coklat dan masukkan ke dalam periuk bersama santan dan adunan coklat panas. Panaskan pada api sederhana sederhana kacau berterusan sehingga adunan benar-benar cair dan licin. Tutup api dan tuangkan jem, kemudian biarkan sejuk selama 10 minit sebelum pindahkan ke peti sejuk untuk menyejukkan selama 4 jam atau semalaman.
6. Hiaskan dengan coklat cair dan ceri segar. Voila!

Masa Persediaan 35 minit + 30 minit Masa Persediaan

Kesukaran Mudah

Hidangkan 3

Tunjukkan seseorang yang anda sayangi dengan mousse yang lazat ini daripada Hungry Anja (@hungryanja). Sangat mudah untuk disebatkan, dengan hasil dekaden yang lazat yang pasti menarik perhatian.

BAHAN-BAHAN

• 3 sudu besar tepung jagung
• 60g Coklat Cherry Brownie coklat panas
• 500ml susu penuh*
• 30g coklat gelap
• 1 sudu besar gula
• 1 sudu besar mentega
• Krim putar puncak lembut, coklat parut dan kelopak mawar kering untuk dihidangkan
• *kalau nak buat vegan guna susu tumbuhan, mentega vegan dan atas dengan krim kelapa putar

KAEDAH

1. Dalam periuk sederhana satukan gula, Coklat Cherry Brownie coklat panas, tepung jagung dengan pemukul. Masukkan susu dan terus pukul terus.
2. Panaskan hingga mendidih dengan api sederhana. Masukkan coklat gelap ke dalam adunan puding. Apabila ia mula menggelegak, kecilkan api dan pukul selama 30-60sec sehingga ia pekat.
3. Keluarkan dari api dan tambah mentega untuk menjadikan puding anda lebih berkilat dan kaya.
4. Tuangkan ke dalam gelas pencuci mulut kegemaran anda, tutup setiap satu dengan kerajang filem berpaut untuk mengelakkan bahagian atas membentuk kulit semasa menyejukkan.
5. Sejukkan dalam peti ais selama 2-3 jam atau semalaman.
6. Hidangkan bersama krim putar manis, coklat parut dan kelopak mawar kering (untuk sentuhan kemewahan tambahan itu) dan manjakan diri anda dan orang tersayang dengan puding coklat terbaik yang pernah anda miliki.

Masa Persediaan 10 minit

Kesukaran Agak rumit

Hidangkan 4 bom

Seperti seikat kecil kegembiraan! Blog Kecil Vegan telah melakukannya sekali lagi dengan Bom Ceri Coklat mereka - dibuat untuk berkilauan, berkilauan dan meletakkan anda dalam mood CINTA.

BAHAN-BAHAN

• 150g coklat putih tanpa tenusu
• Gel makanan merah jambu
• 20g cip coklat gelap tanpa tenusu
• Marshmallow vegan
• Coklat Cherry Brownie Coklat Panas
• 200ml susu/alternatif tenusu
• Hiasan (pilihan)
• raspberi kering beku
• Kilauan yang boleh dimakan

* Sapukan sedikit coklat cair di sekeliling rim gelas hidangan anda dan tekan pada raspberi kering beku.

KAEDAH

1. Cincang halus coklat putih dan letakkan 3/4 daripadanya ke dalam mangkuk tahan panas bersama dengan setitik kecil gel makanan merah jambu. Terlalu banyak gel makanan boleh membuat coklat menjadi pejal, jadi berhati-hati. Jika ini berlaku, tambahkan sedikit minyak kelapa untuk melonggarkan adunan.
2. Buat Bain-Marie untuk mencairkan coklat anda dengan api yang perlahan. Sedap coklat anda. Lihat video tutorial ini untuk menunjukkan kepada anda caranya .
3. Menggunakan berus gred makanan, sapu lapisan nipis coklat terbaja ke dalam acuan silikon kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama 5 minit.
4. Cat lapisan coklat kedua pada lapisan pertama dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 5 minit.
5. Keluarkan hati coklat dari acuan. Mereka akan berkilat dan kukuh untuk disentuh. Isi separuh hati dengan 2 sudu teh coklat panas Chocolate Cherry Brownie, segenggam kecil marshmallow vegan mini dan beberapa cip coklat gelap tanpa tenusu.
6. Paip atau celupkan sedikit coklat cair di sekeliling rim jantung coklat dan pasangkan jantung kedua di atas, tekan bersama-sama perlahan-lahan untuk menutup inti.
7. Masukkan sebahagian daripada coklat cair ke dalam piping bag, potong hujung dan gerimis pada separuh bahagian jantung kemudian hias dengan taburan serbuk coklat panas, raspberi goreng beku dan taburan glitter yang boleh dimakan (hiasan adalah pilihan).
8. Untuk membuat coklat panas anda, panaskan susu bebas tenusu anda. Tuangkan ke dalam cawan kalis haba dan masukkan bom coklat, kemudian lihat ia meletup dengan marshmallow dan serbuk coklat panas.
9. Kacau dengan sudu untuk menggabungkan semuanya menjadi minuman yang licin - lazat!
   (Oh, dan pastikan anda menyimpan bom coklat di dalam peti sejuk selepas itu!)

Masa Persediaan 15 minit + 20 minit Memasak

Kesukaran Agak rumit

Hidangkan 12

Hidangan paling manis daripada blogger luar biasa, My Kitchen Drawer, ketika dia memperkenalkan kami kepada brownies coklat yang kaya, dihiasi dengan krim mentega ceri dan ceri celup coklat. Delish.

BAHAN-BAHAN

• 110g mentega cair
• 150g gula kastor
• 2 biji telur
• 3 sudu besar serbuk koko
• 2 sudu besar Whittard Chocolate Cherry Brownie Hot Chocolate
• 1 sudu kecil ekstrak vanila
• 120 ml susu
• 3/4 sudu kecil serbuk penaik
• 1 sudu kecil garam
• 170g tepung biasa
• 12 sudu kecil jem ceri

• 150g mentega dilembutkan
• 300g gula aising
• 2 sudu besar jem ceri
• 12 buah ceri segar
• 100g coklat gelap dicairkan

KAEDAH

1. Lapik dulang kek cawan dengan pelapik kek cawan dan panaskan ketuhar anda hingga 170C
2. Masukkan mentega dan gula ke dalam mangkuk dan gaul sehingga sebati.
3. Pukul telur, susu dan vanila.
4. Dalam mangkuk berasingan campurkan tepung, serbuk penaik, garam, serbuk koko dan coklat panas, gaul rata.
5. Tuang adunan tepung ke dalam mangkuk bahan basah dan lipat sehingga menjadi adunan yang licin.
6. Bahagikan adunan di antara bekas kek cawan dan bakar selama 20 minit.
7. Semasa pembakarnya cairkan coklat gelap anda dalam mangkuk, kemudian celupkan 12 buah ceri anda ke dalam coklat cair dan biarkan di atas kertas pembakar untuk ditetapkan. Biarkan sebelah.
8. Setelah sejuk, masukkan satu sudu jem ceri di tengah setiap kek cawan.

1. Pukul mentega dan gula aising sehingga sebati dan kembang kemudian masukkan jem ceri dan lipat sehingga krim mentega berwarna merah jambu.
2. Isi beg paip dengan buttercream anda dan paip buttercream berputar ke atas kek cawan anda kemudian atas setiap kek cawan dengan ceri celup coklat.