Biskut Coklat Hazelnut Berempah

Masa 30 minit - 20 minit persediaan, 10 minit masa memasak

Kesukaran Mudah

membuat 12 Kuki

Resipi biskut yang anda tidak mahu ketinggalan! Jessie Bakes Cakes telah menggabungkan rempah panas dan coklat panas baldu Whittard untuk menghasilkan hidangan hazelnut yang menarik. Cuba resipi mudah kami yang mengandungi pedas!

BAHAN-BAHAN

• UNTUK HAZELNUT COOKIES:
• 150g mentega tanpa garam, suhu bilik
• 100g gula perang ringan
• 100g gula kastor putih
• 1 telur sederhana + 1 kuning telur tambahan
• 250g tepung naik sendiri
• 45g Coklat Panas Whittard Hazelnut¬
• ¼ sudu teh pala tanah
• ½ sudu kecil kayu manis tanah
• 0.5 sudu kecil garam
• 50g cip coklat susu
• 50g hazelnut panggang cincang
• UNTUK TOPPING HAZELNUT:
• 3 sudu besar Serbuk Coklat Panas Whittard Hazelnut
• 3 sudu besar gula aising
• 1-2 sudu besar air masak
• 25g hazelnut keseluruhan, dihiris separuh

KAEDAH

1. Panaskan ketuhar kepada 180°C kipas / 200°C konvensional. Lapik loyang besar dengan kertas pembakar
2. Pukul mentega dan dua gula bersama sehingga ringan dan gebu. Pukul telur dan kuning telur tambahan sehingga sebati.
3. Dalam mangkuk yang berasingan, kacau tepung naik sendiri, serbuk Coklat Panas Whittard Hazelnut, buah pala, kayu manis dan garam bersama-sama. Masukkan ke dalam adunan mentega dan lipat semuanya untuk membuat doh biskut.
4. Masukkan cip coklat dan hazelnut panggang yang dicincang dan lipat ke dalam doh.
5. Angkat sudu besar doh yang bertimbun dan letakkan di atas loyang, biarkan banyak ruang di antara setiap satu supaya mempunyai ruang untuk dihamparkan. Resipi ini menghasilkan 12 biskut kesemuanya, jadi anda perlu membakarnya secara berkelompok.
6. 6. Bakar biskut selama 8-10 minit sehingga pejal di luar dan letakkan di atas. PETUA: jalankan pemotong bulat besar di sekeliling kuki untuk mencantumkannya ke dalam bentuk bulat sempurna dan menjadikannya lebih tebal sedikit. Biarkan sejuk selama 10 minit di atas dulang pembakar kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
7. Untuk topping hazelnut, campurkan serbuk Coklat Panas Whittard Hazelnut, gula aising dan air mendidih bersama-sama untuk membuat aising coklat pekat. Jika anda mendapati bahawa aising terlalu nipis, tambah sedikit lagi gula aising. Sebaliknya, jika aising terlalu tebal, tambahkan setitik lagi air.
8. Tuangkan aising ke tengah-tengah setiap biskut dan taburkan hirisan kacang hazel di atasnya.